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Pollo con aroma a rosas

¿Fin de semana con ganas de sorprender en la mesa a tus comensales?

Pues si tienes nuestro Rosal Comestible Taste of Love®, tienes seguro todos los ingredientes para preparar este suculento, fácil y diferente plato principal, sea para el almuerzo o cena: DELICIAS DE POLLO CON SALSA DE ROSA

¿Empezamos?

Los INGREDIENTES para cocinar nuestra receta SON:

  • 500 g de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 cucharas de aceite o 1 trozo de mantequilla
  • 100 ml de vino blanco
  • 100 g gelée de rosa
  • 1 cuchara de queso crema
  • 1 rosa Raspberry™ o Nadia Zerouali™ Taste Of Love® para decorar
  • Pimienta
  • Sal

Para acompañar puedes poner:

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de caldo de verdura

Ponte el delantal y metámonos de lleno en la cocina.

PREPARACIÓN:

  1. Cortar en tiritas la pechuga de pollo.
  2. Picar la cebolla y pocharla en una sartén con un poco de aceite o mantequilla.
  3. Añadir las tiritas de pollo, tostarlas en ambos lados.
  4. Incluir el vino blanco y dejar reducir a fuego lento durante dos minutos.
  5. Añadir el gelée de rosas, remover y dejar que hierba lentamente unos minutos más.
  6. Poner a gusto el queso crema, la sal y la pimienta.
  7. Reposar durante 15 minutos.
  8. Durante este tiempo, poner a cocer el arroz con el caldo de verduras. Formar una cama con el arroz hervido en los platos.
  9. Servir el pollo sobre la cama de arroz, con su salsa de rosas.
  10. Decorar con los pétalos de la rosa y ¡LISTO!

¿Te animas a probarlo? Va a sorprenderte seguro.

Estoy ansiosa por saber de ti. Cuando hayas preparado este suculento y diferente plato de pollo… ¡CUÉNTAME POR FAVOR!

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