Aujourd´hui, je vous invite à cuisiner avec moi: Déciles de Poulet à la Rose!
Mets votre tablier et … On va commencer!
INGRÉDIENTS:
- 500 g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou 1 morceau de beurre
- 100 ml de vin blanc
- 100 g de gelée de rose
- 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner
- 1 rose Raspberry™ Taste Of Love® pour la décoration du plat
- Poivre
- Se
Pour accompagner:
- 1 tasse de riz
- 2 tasses de bouillon de légumes
Allez! Êtes-vous préparé?
PRÉPARATION:
- Couper le poulet en tranches fines.
- Emincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile ou de beurre.
- Ajouter le poulet et le faire dorer des deux côtés.
- Verser le vin blanc et laisser cuire à feu doux durant deux minutes.
- Ajouter la gelée de roses, remuer et laisser mijoter quelques minutes de plus.
- Assaisonner à votre goût avec le fromage, le sel et le poivre.
- Laisser reposer durant 15mn.
- Pendant ce temps, mettre cuire le riz avec le bouillon de légumes. Former 4 dômes de riz (avec une tasse) et en placer un dans chaque assiette.
- Verser uniformément le poulet avec la sauce sur chaque dôme.
- Décorer avec les pétales de la rose
Le résultat sera suprenant pour tous vos invités. Partagez-vous avec nous leurs avis?
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@rachel_and_co_almeria
@rachelandcoalmeria
